ები-უდონი

ხორბლის ლაფშა ქათმის ხორცით
ლაფშა უდონი იაპონიაში, ხორცით, ზღვის პროდუქტებით, ქათმით და ბოსტნეულით მიირთმევა. “ტორი უდონი” – ესაა ლაფშა ქათმით

წიწიბურას ლაფშა ზღვის პროდუქტებით
ლაფშა სობა იაპონელებისათვის ცნობილია უკვე არა ერთი ასწლეულია და პოპულარობით ჩამოუვარდება მხოლოდ და მხოლოდ ბრინჯს. წიწიბურას ლაფშა გამოიყენება ბევრი იაპონური კერძის მოსამზადებლად, ერთ-ერთია “სიფუდო სობა”- წიწიბურას ლაფშა ზღვის პროდუქტებით.